低温殺菌による栄養価の高い牛乳を流通させた「木次乳業」。僕は、この牛乳だけはお腹を壊さずに飲めます。その創業者である、刊行時99歳の佐藤忠吉翁に、著者の野津恵子さんが家を訪れて、人生の先輩にあらゆる知恵を話してもらい、そこから語録と文章としてまとめた一冊です。 著者：野津恵子 発行：DOOR BOOKS 150mm × 210mm 150P